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2019 Olivier Bernstein Clos de Vougeot Grand Cru

Bourgogne
2019 オリヴィエ・バーンスタインクロ・ド・ヴージョ?グラン・クリュ


販売価格￥120,999(税込)
この畑はピノ・ノワールの樹齢が80年までのものを使い仕立てられます。通常、ブドウの木の樹齢は30年程度と言われますので相当な長寿。その分、味わいには深みが表現されやすく、また2019年という赤ワインが端正に仕上がったヴィンテージでは古くからのブルゴーニュファンが求める味わいを次第に表現してくれるでしょう。
2019 Olivier Bernstein Charmes-Chambertin Grand Cru

Bourgogne
2019 オリヴィエ・バーンスタインシャルム・シャンベルタン?グラン・クリュ


販売価格￥120,999(税込)
名前の“シャルム“とは英語のチャーム（魅力）のこと。その名を体現するかのように、好ましい赤い果実の風味が時間の経過とともにいっぱいに広がってきます。赤身の強いカモなどの肉をローストしてその肉汁の旨味といただくとき、マリアージュの本当の意味を感じさせてくれる秀逸なワインです。
2018 Olivier Bernstein Clos de Vougeot Grand Cru

Bourgogne
2018 オリヴィエ・バーンスタインクロ・ド・ヴージョ?グラン・クリュ


販売価格￥104,499(税込)
現時点では、ダークチェリーやプラムを思わせるニュアンス、緻密に設計された舌触りが印象的で、その凝縮した味わいにポテンシャルの高さを感じます。その凝縮感がほどけてくるころ（8年〜10年程度）を過ぎると一層エレガントで果実のふくらみを重層的に奏でるワインに成長してくれそうです。
2018 Olivier Bernstein Clos de Vougeot Grand Cru

Bourgogne
2018 オリヴィエ・バーンスタインクロ・ド・ヴージョ?グラン・クリュ


販売価格￥104,499(税込)
現時点では、ダークチェリーやプラムを思わせるニュアンス、緻密に設計された舌触りが印象的で、その凝縮した味わいにポテンシャルの高さを感じます。その凝縮感がほどけてくるころ（8年〜10年程度）を過ぎると一層エレガントで果実のふくらみを重層的に奏でるワインに成長してくれそうです。
2018 Olivier Bernstein Clos de Vougeot Grand Cru

Bourgogne
2018 オリヴィエ・バーンスタインクロ・ド・ヴージョ?グラン・クリュ


販売価格￥104,499(税込)
現時点では、ダークチェリーやプラムを思わせるニュアンス、緻密に設計された舌触りが印象的で、その凝縮した味わいにポテンシャルの高さを感じます。その凝縮感がほどけてくるころ（8年〜10年程度）を過ぎると一層エレガントで果実のふくらみを重層的に奏でるワインに成長してくれそうです。
2018 Olivier Bernstein Clos de Vougeot Grand Cru

Bourgogne
2018 オリヴィエ・バーンスタインクロ・ド・ヴージョ?グラン・クリュ


販売価格￥104,499(税込)
現時点では、ダークチェリーやプラムを思わせるニュアンス、緻密に設計された舌触りが印象的で、その凝縮した味わいにポテンシャルの高さを感じます。その凝縮感がほどけてくるころ（8年〜10年程度）を過ぎると一層エレガントで果実のふくらみを重層的に奏でるワインに成長してくれそうです。
2019 Chateau Margaux Chateau Margaux

Bordeaux
2019 シャトー・マルゴーシャトー・マルゴー


市場参考価格￥140,000(税込)

販売価格￥101,396(税込)
エレガントな酸味をワインに与えるカベルネ・ソーヴィニョンを主体に仕上げるシャトーマルゴー。その上質な酸は、長い時間を超えるための大切な要素の一つです。つまりある程度の熟成を経ることで味わいの重層的な深みを表現するように味わいが設計されています。そんな中、日差しにも恵まれた2019年ヴィンテージは、ロバートパーカーで有名なワイン・アドヴォケイト誌での評価も100点満点を取得しています。是非時間をかけて、その本当の味わいに至るまで大切に育てていただきたいワインです。
2019 Chateau Margaux Chateau Margaux

Bordeaux
2019 シャトー・マルゴーシャトー・マルゴー


市場参考価格￥140,000(税込)

販売価格￥101,396(税込)
エレガントな酸味をワインに与えるカベルネ・ソーヴィニョンを主体に仕上げるシャトーマルゴー。その上質な酸は、長い時間を超えるための大切な要素の一つです。つまりある程度の熟成を経ることで味わいの重層的な深みを表現するように味わいが設計されています。そんな中、日差しにも恵まれた2019年ヴィンテージは、ロバートパーカーで有名なワイン・アドヴォケイト誌での評価も100点満点を取得しています。是非時間をかけて、その本当の味わいに至るまで大切に育てていただきたいワインです。
2019 Chateau Haut-Brion Chateau Haut-Brion

Bordeaux
2019 シャトー・オー・ブリオンシャトー・オー・ブリオン


市場参考価格￥122,001(税込)

販売価格￥100,256(税込)
1814年のウィーン会議で各国代表にディナーで毎夜振舞われ、戦勝国の態度が軟化。敗戦国のフランスがその領土をほとんど失わずに済んだのは有名な話。1550年から続くスピリットは今も変わらず素晴らしいワインを送り出す稀有なシャトー。ボルドー1級シャトーの中では最も小さな規模ながら味わいの深み、奥行き、熟成のポテンシャルは感嘆に値します。
2017 Olivier Bernstein Corton-Charlemagne Grand Cru

Bourgogne
2017 オリヴィエ・バーンスタインコルトン・シャルルマーニュグラン・クリュ


市場参考価格￥99,000(税込)

販売価格￥99,000(税込)
一般的なコルトン・シャルルマーニュと違い、バーンスタインは東向きの畑からシャルドネを仕入れています。植物的には光合成の効率が最も高まる朝方に沢山の日差しを享受できるのは素晴らしいこと。繊細でありながら豊か。ふくらみを持ちながらエレガント。バランスの取れた味わいは彼の力量を表しているようです。
2017 Olivier Bernstein Corton-Charlemagne Grand Cru

Bourgogne
2017 オリヴィエ・バーンスタインコルトン・シャルルマーニュグラン・クリュ


市場参考価格￥99,000(税込)

販売価格￥99,000(税込)
一般的なコルトン・シャルルマーニュと違い、バーンスタインは東向きの畑からシャルドネを仕入れています。植物的には光合成の効率が最も高まる朝方に沢山の日差しを享受できるのは素晴らしいこと。繊細でありながら豊か。ふくらみを持ちながらエレガント。バランスの取れた味わいは彼の力量を表しているようです。
2018 Opus One Winery Opus One

California
2018 オーパス・ワン・ワイナリーオーパス・ワン


市場参考価格￥110,000(税込)

販売価格￥94,713(税込)
1978年に、ボルドー五大シャトーの一角ムートンを擁するバロン・フィリップ・ロートシルトと、カリフォルニアの雄ロバート・モンダヴィがジョイントして立ち上げた世に名高い銘柄。オークヴィルの最上の畑に植えられたカベルネを主体に仕込まれるもの。カリフォルニアでも最上の赤ワインのひとつです。近年でもカリフォルニア最高のヴィンテージとして知られる2018年。熟度の高い果実味はカシスリキュールに西洋杉のようなスパイス感、豊富なタンニンはシルキーな舌触りで、旨味を感じさせる心地よさがあります。凝縮された高いポテンシャルを感じさせる正しく傑作と呼べる出来栄えです。
2018 Opus One Winery Opus One

California
2018 オーパス・ワン・ワイナリーオーパス・ワン


市場参考価格￥110,000(税込)

販売価格￥94,713(税込)
1978年に、ボルドー五大シャトーの一角ムートンを擁するバロン・フィリップ・ロートシルトと、カリフォルニアの雄ロバート・モンダヴィがジョイントして立ち上げた世に名高い銘柄。オークヴィルの最上の畑に植えられたカベルネを主体に仕込まれるもの。カリフォルニアでも最上の赤ワインのひとつです。近年でもカリフォルニア最高のヴィンテージとして知られる2018年。熟度の高い果実味はカシスリキュールに西洋杉のようなスパイス感、豊富なタンニンはシルキーな舌触りで、旨味を感じさせる心地よさがあります。凝縮された高いポテンシャルを感じさせる正しく傑作と呼べる出来栄えです。
2018 Opus One Winery Opus One

California
2018 オーパス・ワン・ワイナリーオーパス・ワン


市場参考価格￥110,000(税込)

販売価格￥94,713(税込)
1978年に、ボルドー五大シャトーの一角ムートンを擁するバロン・フィリップ・ロートシルトと、カリフォルニアの雄ロバート・モンダヴィがジョイントして立ち上げた世に名高い銘柄。オークヴィルの最上の畑に植えられたカベルネを主体に仕込まれるもの。カリフォルニアでも最上の赤ワインのひとつです。近年でもカリフォルニア最高のヴィンテージとして知られる2018年。熟度の高い果実味はカシスリキュールに西洋杉のようなスパイス感、豊富なタンニンはシルキーな舌触りで、旨味を感じさせる心地よさがあります。凝縮された高いポテンシャルを感じさせる正しく傑作と呼べる出来栄えです。
2018 Opus One Winery Opus One

California
2018 オーパス・ワン・ワイナリーオーパス・ワン


市場参考価格￥110,000(税込)

販売価格￥94,713(税込)
1978年に、ボルドー五大シャトーの一角ムートンを擁するバロン・フィリップ・ロートシルトと、カリフォルニアの雄ロバート・モンダヴィがジョイントして立ち上げた世に名高い銘柄。オークヴィルの最上の畑に植えられたカベルネを主体に仕込まれるもの。カリフォルニアでも最上の赤ワインのひとつです。近年でもカリフォルニア最高のヴィンテージとして知られる2018年。熟度の高い果実味はカシスリキュールに西洋杉のようなスパイス感、豊富なタンニンはシルキーな舌触りで、旨味を感じさせる心地よさがあります。凝縮された高いポテンシャルを感じさせる正しく傑作と呼べる出来栄えです。
2020 Maison Chantereves Corton-Charlemagne Grand Cru

Bourgogne
2020 メゾン・シャントレーヴコルトン・シャルルマーニュグラン・クリュ


市場参考価格￥72,600(税込)

販売価格￥81,140(税込)
日本人が生み出す魅惑のブルゴーニュ。ドイツの有名な蔵元で醸造責任者を務めた栗山朋子氏とブルゴーニュの有名な蔵元で醸造を行っていたパートナーのギヨーム・ボット氏が2010年に創業した注目の蔵元。ネゴシアンでありながら、栽培から収穫までを細かくコントロールして仕込まれるため、その仕込みはまさにオートクリュールの逸品と言えます。近年益々その評価を上げており、2020年は作柄も相まって非常に素晴らしい出来栄えを見せます。蔵元最高峰の特級コルトン・シャルルマーニュは、僅か2.5樽のみ仕込まれるものです。その硬質でミネラリーなニュアンスを帯びながらも、口に含むと果実濃度は高く、リッチな広がりある味わいは非常に現代的です。樽の風味も絶妙に調和した味わいは、より長い熟成により満足度は飛躍的に高くなりそうなものです。
2020 Maison Chantereves Corton-Charlemagne Grand Cru

Bourgogne
2020 メゾン・シャントレーヴコルトン・シャルルマーニュグラン・クリュ


市場参考価格￥72,600(税込)

販売価格￥81,140(税込)
日本人が生み出す魅惑のブルゴーニュ。ドイツの有名な蔵元で醸造責任者を務めた栗山朋子氏とブルゴーニュの有名な蔵元で醸造を行っていたパートナーのギヨーム・ボット氏が2010年に創業した注目の蔵元。ネゴシアンでありながら、栽培から収穫までを細かくコントロールして仕込まれるため、その仕込みはまさにオートクリュールの逸品と言えます。近年益々その評価を上げており、2020年は作柄も相まって非常に素晴らしい出来栄えを見せます。蔵元最高峰の特級コルトン・シャルルマーニュは、僅か2.5樽のみ仕込まれるものです。その硬質でミネラリーなニュアンスを帯びながらも、口に含むと果実濃度は高く、リッチな広がりある味わいは非常に現代的です。樽の風味も絶妙に調和した味わいは、より長い熟成により満足度は飛躍的に高くなりそうなものです。
2020 Maison Chantereves Corton-Charlemagne Grand Cru

Bourgogne
2020 メゾン・シャントレーヴコルトン・シャルルマーニュグラン・クリュ


市場参考価格￥72,600(税込)

販売価格￥81,140(税込)
日本人が生み出す魅惑のブルゴーニュ。ドイツの有名な蔵元で醸造責任者を務めた栗山朋子氏とブルゴーニュの有名な蔵元で醸造を行っていたパートナーのギヨーム・ボット氏が2010年に創業した注目の蔵元。ネゴシアンでありながら、栽培から収穫までを細かくコントロールして仕込まれるため、その仕込みはまさにオートクリュールの逸品と言えます。近年益々その評価を上げており、2020年は作柄も相まって非常に素晴らしい出来栄えを見せます。蔵元最高峰の特級コルトン・シャルルマーニュは、僅か2.5樽のみ仕込まれるものです。その硬質でミネラリーなニュアンスを帯びながらも、口に含むと果実濃度は高く、リッチな広がりある味わいは非常に現代的です。樽の風味も絶妙に調和した味わいは、より長い熟成により満足度は飛躍的に高くなりそうなものです。
2020 Maison Chantereves Corton-Charlemagne Grand Cru

Bourgogne
2020 メゾン・シャントレーヴコルトン・シャルルマーニュグラン・クリュ


市場参考価格￥72,600(税込)

販売価格￥81,140(税込)
日本人が生み出す魅惑のブルゴーニュ。ドイツの有名な蔵元で醸造責任者を務めた栗山朋子氏とブルゴーニュの有名な蔵元で醸造を行っていたパートナーのギヨーム・ボット氏が2010年に創業した注目の蔵元。ネゴシアンでありながら、栽培から収穫までを細かくコントロールして仕込まれるため、その仕込みはまさにオートクリュールの逸品と言えます。近年益々その評価を上げており、2020年は作柄も相まって非常に素晴らしい出来栄えを見せます。蔵元最高峰の特級コルトン・シャルルマーニュは、僅か2.5樽のみ仕込まれるものです。その硬質でミネラリーなニュアンスを帯びながらも、口に含むと果実濃度は高く、リッチな広がりある味わいは非常に現代的です。樽の風味も絶妙に調和した味わいは、より長い熟成により満足度は飛躍的に高くなりそうなものです。
2020 Maison Chantereves Corton-Charlemagne Grand Cru

Bourgogne
2020 メゾン・シャントレーヴコルトン・シャルルマーニュグラン・クリュ


市場参考価格￥72,600(税込)

販売価格￥81,140(税込)
日本人が生み出す魅惑のブルゴーニュ。ドイツの有名な蔵元で醸造責任者を務めた栗山朋子氏とブルゴーニュの有名な蔵元で醸造を行っていたパートナーのギヨーム・ボット氏が2010年に創業した注目の蔵元。ネゴシアンでありながら、栽培から収穫までを細かくコントロールして仕込まれるため、その仕込みはまさにオートクリュールの逸品と言えます。近年益々その評価を上げており、2020年は作柄も相まって非常に素晴らしい出来栄えを見せます。蔵元最高峰の特級コルトン・シャルルマーニュは、僅か2.5樽のみ仕込まれるものです。その硬質でミネラリーなニュアンスを帯びながらも、口に含むと果実濃度は高く、リッチな広がりある味わいは非常に現代的です。樽の風味も絶妙に調和した味わいは、より長い熟成により満足度は飛躍的に高くなりそうなものです。
2017 Domaine Leroy Coteaux Bourguignons

Bourgogne
2017 ドメーヌ・ルロワコトー・ブルギニヨン


市場参考価格￥99,000(税込)

販売価格￥74,066(税込)
2011年に登場した比較的新しいアペラシオン。日本限定リリースの記念ワイン。ルロワ自社畑のブドウで造られたシルクのような口当たりと厚みのある新鮮な果実の風味が特徴の赤ワイン。ドメーヌ・ルロワワインの熟成はおおむね新樽を使用しますが、コトーブルギニヨン（赤・白）だけは、ワインに果実の風味を反映させるためステンレスタンクを使用します。白はシャルドネ100％、赤は、畑の端にガメイの樹があり、ピノノワールにほんの少しガメイが入ります。

市場参考価格は国内オンラインショップのうち品質に気を配っていると思われるショップ約20店舗の毎月月初の最高値を表示しています。